....und wenn wir schon einmal in der Küche zugange sind, ein Glas Oliven offen haben und Ciabatta backen, kann ein kleiner Aufstrich dazu nicht schaden.
Zutaten:
- 1 Knoblauchzehe
- 8 eingelegte Tomaten
- 8 schwarze Oliven
- 45g Frischkäse
- 45g Magerquark
- Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
Knoblauch, Tomaten und Oliven in den Mixtopf geben und 8 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern.
Frischkäse und Quark hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und nochmal 5 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
Schnell hat man einen leckeren Aufstrich der auf dem frischen Ciabatta sehr gut angekommen ist.
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